「与那国青汁」は与那国産ボタンボウフウ葉に明日葉・大麦若葉を主原料に、多穀麹(大麦・あわ・ひえ・きび・夕力キビ・紫黒米・米粉)・乳酸菌(フェカリス菌)・抹茶などがバランスよく配合された栄養価の高い高栄養緑黄色青汁です。添加物など一切加えておりませんので安心してお飲みいただける保健機能食品(栄養機能食品)です。
＜名称＞与那国青汁
＜原材料名＞ ボタンボウフウ葉、大麦若葉、明日葉 デキストリン乳糖、コーンスターチ、抹茶 イソマルトオリゴ糖、多穀麹 乳酸菌、ビタミンＢ6
＜内容量＞ 75ｇ（2.5ｇ（顆粒）×30袋
「与那国青汁」は与那国産ボタンボウフウ葉に明日葉・大麦若葉を主原料に、多穀麹(大麦・あわ・ひえ・きび・夕力キビ・紫黒米・米粉)・乳酸菌(フェカリス菌)・抹茶などがバランスよく配合された栄養価の高い高栄養緑黄色青汁です。添加物など一切加えておりませんので安心してお飲みいただける保健機能食品(栄養機能食品)です。
ボタンボウフウ葉
ボタンボウフウ葉はセリ科の宿根草で、葉のかたちがボタンの葉に似ていることから名づけられました。琉球諸島の与那国島では、「1株食べると1日長生きする。」といわれ、「長命草」とよばれています。ボタンボウフウ葉にはアミノ酸の他、カルシウム、カリウム等のミネラル類が豊富で、琉球諸島の与那国島では、子供の健康祈願のために、神に捧げられた植物でもあります。
明日葉
明日葉はセリ科のシシウド属に分類される多年草です。一般には「今日、葉を摘んでも、明日にはもう新しい芽を出す」と言うことから、'明日葉'の名称がついたと言われており、生命力の強い植物として知られています。明日葉には、アミノ酸、食物繊維の他、葉緑素、各種ミネラル類をはじめ健康維持に必要な成分が豊富に含まれています。
大麦若葉
大麦は栽培の途中、新芽を何度も踏みつけることで株分けがおこって増える、大変生命力の強い植物です。この麦踏みによって1本から5〜6本に増えます。今までは穂の部分ばかり食されていましたが草丈20cm前後の若葉にはアミノ酸の他カルシウムといったミネラル類、葉緑素などが豊富に含まれており、くせの無い味が特徴で青汁の代表的原料のひとつです。
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